N-乙醯半胱胺酸 (NAC) 是一種強效的 抗氧化劑 ，源自於天然存在的胺基酸。 雖然醫生通常用它來治療乙醯胺酚（撲熱息痛、泰諾）過量服用者，但補充 NAC 和/或其前體穀胱甘肽可能具有額外的健康益處。 NAC對免疫系統的影響，是研究人員感興趣的一個特定領域。
攝取後，身體會將較穩定的 NAC 轉化為較不穩定的穀胱甘肽，穀胱甘肽由三種胺基酸組成： 甘胺酸， 半胱胺酸， 和 麩胺酸。 麩胱甘肽天然存在於人體、動物、植物和真菌中，可幫助保護細胞免受氧化損傷。 此外，穀胱甘肽有助於身體「回收」 維生素E 和 維生素C。 研究顯示，血液中的麩胱甘肽含量較高與疾病風險降低有關，尤其是對老年人來說。
進食下列富含硫的食物，可以幫助改善血液中的麩胱甘肽含量。 如果這還不足夠，可以考慮補充品。
富含硫的蔬菜和水果：
富含半胱氨酸的食物，如雞肉、火雞、優格、起司、雞蛋、 葵花籽和豆類，也有助於提高血液中穀胱甘肽的含量。 NAC 是一種通常用於幫助提高穀胱甘肽水平的營養補充品。 有些人也會選擇額外服用 穀胱甘肽 補充劑。
支持者認為NAC /麩胱甘肽可以對下列方面有幫助：
要抵抗我們在日常生活中接觸到的危險病原體（包括病毒、細菌和真菌），必須有健康的免疫系統。 免疫健康取決於先天免疫和後天免疫系統，並受到許多生活方式因素的影響，包括運動和睡眠習慣以至飲食和壓力管理。
也有證據表明， 穀胱甘肽 在維持免疫系統強健方面可以發揮重要作用。 研究顯示，天然存在於肝臟中的麩胱甘肽，對於幫助白血球（淋巴細胞）抵抗感染和疾病，是至關重要的。
2011年的一項研究顯示，以下疾病與血液中的麩胱甘肽含量偏低有關。2011年的一項研究顯示，以下疾病與血液中的麩胱甘肽含量偏低有關。
進食富含硫和半胱胺酸的食物，可以幫助增加體內的麩胱甘肽。 如果飲食不足以提高穀胱甘肽水平，可以服用補充劑。
慢性阻塞性肺疾病（COPD）包括肺氣腫和慢性支氣管炎，是常見的呼吸系統疾病，通常是由吸煙引起的。 雖然藥物可以幫助患有這種發炎性肺病的人呼吸更順暢，但許多人仍然更喜歡自然療法。
通常，患者會使用處方藥，再加上一種補充品，例如NAC（最常用的補充品之一）。 雖然 NAC 可以作為口服補充劑服用，但專業藥房也可以配製口服溶液，並在霧化器中使用。
2012年的一項研究顯示，NAC可能有助於分解在發炎的肺部形成的過量粘液，而2013年在《胸腔期刊》發表的一項研究也顯示NAC對COPD患者肺部有益。 《呼吸醫學》上的一項2016年研究得出結論：「NAC具有良好的抗菌特性，並且具有干擾生物膜形成和破壞生物膜的能力。」 然而，研究人員表示，還需要進行更多研究。
2014年的一項研究探討了NAC幫助減少COPD惡化和改善小氣道功能的證據。 2016年發表於《呼吸內科專家評論》的一項研究得出結論說，每天超過1200毫克的NAC劑量可以幫助預防COPD患者的急性惡化；這是很重要的，因為許多慢性肺病患者會因急性發作而需要住院。 研究人員並指出，每天600毫克已足以幫助穩定慢性支氣管炎的病情。
但是，分別來自2015年和2018年的兩項研究並未顯示口服或吸入NAC對肺部疾病患者有顯著益處。但是，分別來自2015年和2018年的兩項研究並未顯示口服或吸入NAC對肺部疾病患者有顯著益處。 由於並無任何危害報告，因此其使用應該是安全的。 我的建議是，如果你發現它對你有益，就繼續服用。 如果並無益處出現，那就停止服用。
肝臟是人體主要的血液過濾器，負責從血液中清除潛在的危險化學物質（殺蟲劑、酒精、藥物等）。 NAC 特別有助於保護肝臟免受對乙醯氨基酚（撲熱息痛）、酒精和其他環境化學物質等毒素的侵害。 它還能幫助身體建立細胞內穀胱甘肽水平 ，從而使肝臟能夠解毒化學物質。
經常使用乙醯胺酚（泰諾、撲熱息痛）治療慢性疼痛的人應注意，持續使用這些藥物，會給肝臟帶來額外負擔以及降低麩胱甘肽含量。 我的意見是，可考慮補充NAC或N-乙醯半胱胺酸，以盡量減少肝臟的負擔。
心臟病在美國、歐洲和亞洲都是主要的致命疾病。 不幸的是，隨著越來越多的國家採用西方生活方式來代替祖傳飲食，心臟病將會繼續肆虐。 僅在美國，每年心臟病和血管疾病造成的不必要死亡就接近100萬宗。 心臟病會導致心臟病發作和由此造成的心臟損傷。
糖尿病和血糖升高也會對心臟造成負面影響，增加心臟病發作的風險。 一項使用大鼠進行的2016年研究顯示，在給大鼠補充NAC時，糖造成的心臟組織損害可以減至最低。 一項使用大鼠進行的2016年研究顯示，在給大鼠補充NAC時，糖造成的心臟組織損害可以減至最低。換句話說，NAC可能有助於保護糖尿病患者的心臟。
2018年一項使用大鼠進行的研究顯示，NAC可以幫助減少心臟供氧不足造成的傷害。 同年的另一項研究顯示，NAC可以保護心臟組織免受心臟病發作的損害。
2018年的一項人體研究評估了心臟擴大的患者，特別是肥厚型心肌病（HCM）的患者。 在一項雙盲隨機的性別匹配安慰劑對照研究中，患者服用安慰劑或NAC，劑量為每天2400毫克。在一項雙盲隨機的性別匹配安慰劑對照研究中，患者服用安慰劑或NAC，劑量為每天2400毫克。 在這項為期12個月的研究中，有29位患者被安排攝取NAC，安慰劑組則有13人。在這項為期12個月的研究中，有29位患者被安排攝取NAC，安慰劑組則有13人。 研究人員得出的結論是，只有很小的改善，但是由於研究中的患者人數有限，因此無法得出確切的結論。
2019 年的一項研究表明， NAC 可以幫助保護大鼠的心臟免受用於治療癌症的化療藥物的副作用。 重要提示：如果你正在接受癌症治療，在服用任何補充品之前必須先諮詢醫生。
焦慮症、抑鬱症和精神分裂症等精神健康問題，對患者、家庭和社區都會構成挑戰。 要確保身心健康保持最佳狀態，飲食和運動至關重要；而醫生經常會開具處方藥物幫助治療化學物質失衡。 通常這些藥物是有益的，但是由於擔心副作用，許多人不服用醫生建議的藥物。 很多人會尋求自然療法，而NAC是常用的一種。 或許會有好處。
2018年的一項研究顯示，NAC可能對患有雙相抑鬱症的患者有幫助；而2016年的一項研究則顯示，精神分裂症患者在服用常規藥物時，補充NAC可能會有好處。
2018年的另一項研究也評估了精神分裂症患者。2018年的另一項研究也評估了精神分裂症患者。 這項研究是一項為期12週的雙盲隨機安慰劑對照臨床試驗。 研究目標是評估1200毫克N-乙醯半胱胺酸（NAC）或安慰劑對常規精神分裂症藥物的輔助效用。研究目標是評估1200毫克N-乙醯半胱胺酸（NAC）或安慰劑對常規精神分裂症藥物的輔助效用。 研究總共評估了84名慢性精神分裂症患者。 與接受安慰劑的人相比，接受NAC的人總體上有所改善。
2017年發表於《心理醫學》期刊的一項研究得出結論：「NAC可能會對精神病患者的認知表現產生影響──與安慰劑相比，NAC治療組的工作記憶得到了顯著改善。」
全球有數以千萬計的人有生育方面的問題。 它是由多種原因引起，男女都會受到影響。 NAC 由於其 抗氧化劑 水平，似乎對生育能力起著重要作用。
多囊性卵巢症合群（PCOS）是不孕的常見原因。 幸運的是，這種情況常是由飲食和生活方式誘發，因此進行適當的改變（包括減肥）可以有助於成功懷孕。 但是，有時需要用藥物治療。
2017年的一項研究顯示，NAC與常用的PCOS藥物可洛米分一起服用時，可能對希望懷孕的婦女有益。 注意：補充之前，必須先諮詢醫生。
2020年的一項研究將NAC與二甲雙胍（一種PCOS常用藥物）進行了比較。 研究發現，NAC不僅有助於減輕體重，還可以降低女性體內的睾酮含量。 研究人員得出的結論是，NAC可被視為二甲雙胍的替代品。 兩組的妊娠率相似。
2019年的一項研究也顯示，精子品質未達到最佳水平的男性也可能會獲得一些益處。2019年的一項研究也顯示，精子品質未達到最佳水平的男性也可能會獲得一些益處。 在這項研究中，精子數量和活力都得到了改善，研究人員得出結論：「補充NAC
可能有助於改善不育男性的精子參數和氧化/抗氧化狀態。」
在全球有超過4.22億人患有糖尿病。在全球有超過4.22億人患有糖尿病。 其中絕大多數（90%至95%）均患有2型糖尿病，這種病症主要是生活方式因素（例如不良飲食和運動不足）導致的。 在1型糖尿病中，免疫系統錯誤地攻擊胰腺，阻止胰腺分泌胰島素，這種疾病一開始了就無法逆轉。
2018 年發表在《美國心血管藥物雜誌》上的一項研究表明，補充 NAC 可以更好地保護糖尿病患者的心臟。 研究人員具體地指出：「NAC透過抑制氧化應激來保護有心肌梗塞風險的糖尿病患者心臟，在這方面表現出強大的潛力......」
此外，2019 年《藥理學研究》雜誌上的一篇綜述文章討論了有證據表明 NAC 可以幫助改善胰島素阻抗、糖尿病前期和糖尿病患者的胰島素敏感性。
雖然使用糖尿病補充劑可能對某些患有這種疾病的人有益， 但健康的生活方式改變是控制血糖水平的基礎。 糖尿病患者絕不應在未諮詢醫生的情況下停止服用藥物。
參考文獻：
免責聲明： 本聲明未經美國 FDA 評估。此等產品不用於診斷、緩解或預防任何疾病或重現健康用途。
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