如果你有關注護膚界，你可能聽過流行的成分β-葡聚醣（B-葡聚醣）。 在本文中，我將詳細介紹它是什麼，為什麼它在護膚品中使用，以及應該關注哪些產品。
β-葡聚醣是多醣，這表示它們是由多個醣類組成單元的分子。 在自然界中，多醣通常被認為是結構和儲存分子。 例如，在植物中，糖以稱為“澱粉”的多醣形式儲存；而在人體內，糖以稱為“肝醣”的多醣形式儲存。 在植物、真菌和節肢動物中，纖維素或幾丁質等多醣構成了細胞壁或外骨骼的結構。
β-葡聚醣是指存在於穀物（如燕麥、大麥和其他穀物）、真菌、酵母和海藻等物質中的特定類型的多醣。 當我們食用含有β-葡聚醣的植物和穀物時，它們就成為膳食纖維的來源。
口服時， β-葡聚醣 已顯示出一些證據表明它們可以幫助降低膽固醇，這可能有助於降低心臟病的風險。 據報導，口服β-葡聚醣還有許多其他可能的益處，但目前尚缺乏強有力的科學證據來完全支持這些說法。
在化妝品和護膚領域，β-葡聚醣因其改善皮膚健康的特性而備受關注。
β-葡聚醣最廣為人知的特徵或許是其在皮膚保濕中的作用。 例如，有一項為期 6 週的隨機、雙盲、安慰劑對照研究，研究對象為 13 名皮膚敏感的人，他們每天兩次使用 β-葡聚醣製劑。 研究人員得出結論，使用β-葡聚醣製劑的人，其皮膚保持水分的能力增強，皮膚水分流失（經表皮水分流失）減少，從而整體改善了皮膚水分。 此外，還有一項為期 16 週的隨機、雙盲、安慰劑對照研究，該研究納入了 20 名男性，每天兩次使用 β-葡聚醣製劑，結果顯示皮膚粗糙度和水分顯著改善。 最近一項研究甚至觀察了 20 名患者在接受美容雷射治療後，在臉部一側塗抹 β-葡聚醣製劑的情況。 在該研究中，使用β-葡聚醣產品治療的一側皮膚水分充足，經表皮水分流失量較低。
這些研究結果表明β-葡聚醣在維持皮膚水分方面發揮作用，並且由於β-葡聚醣能夠幫助皮膚補水，因此可以減少細紋和皺紋的出現。 這是因為當皮膚水分充足時，皮膚會更加飽滿健康，使皺紋不那麼明顯。 誰不想要那樣的？ ！
由於β-葡聚醣在保養品中具有保濕和增強免疫力的作用，β-葡聚醣也被用於治療敏感、乾燥的皮膚疾病，例如異位性皮膚炎。 例如，在一項針對 80 名異位性皮膚炎患者的研究中，將 β-葡聚醣製劑塗抹在身體的一側，結果發現該側皮膚的「發作」較少。 另一項針對患有異位性皮膚炎的大鼠的研究測試了一種口服β-葡聚醣產品與益生菌的組合。 研究人員發現，服用β-葡聚醣製劑的大鼠搔癢和發炎程度較低。
作為皮膚科醫生，我可能需要看到更多證據表明β-葡聚醣對異位性皮膚炎有效，才能開始定期將其作為治療方案的一部分進行推薦，但它似乎確實可能有一些潛在的益處，值得進一步了解。 對於皮膚敏感或患有異位性皮膚炎的人使用外用β-葡聚醣，我主要要提醒的是，許多含有β-葡聚醣的商業護膚品也含有許多其他防腐劑、香料和植物成分，這些成分有時會引起刺激和過敏，尤其是在容易出現此類反應的人群中。
除了在皮膚保濕方面的作用外，還有許多研究表明β-葡聚醣有助於加速傷口癒合。 雖然β-葡聚醣在醫學界並未被常規用作標準傷口護理治療方法，但它已被證明不僅在實驗室中，而且在小鼠、大鼠、魚類和人類身上，都對傷口癒合有有益作用！ 或許在未來的幾年裡，我們會看到它更多地應用於傷口護理。
既然您已經了解了β-葡聚醣成分及其對皮膚的潛在益處，您可能有興趣將β-葡聚醣加入到您的護膚程序中。 但是要如何做到呢？
為了打造一套經皮膚科醫生認可的護膚程序，我總是說，護膚程序的基礎應該包含三個主要組成部分：1）溫和的潔面產品，2）防曬係數至少為 SPF 30 或更高的防曬霜，以及 3）保濕和皮膚屏障支持。
β-葡聚醣作為一種成分，屬於護膚程序中的保濕步驟，因此我會在以“補水”或“保濕”為賣點的產品中尋找它。 保濕步驟通常是護膚程序的最後一步，早晚塗抹在濕潤的皮膚上效果最佳。
免責聲明： 本聲明未經美國食品與藥物管理局評估 此等產品不用作診斷、治療、治癒或預防任何疾病 。
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