藏紅花：大自然對提升心情的上佳答案

‌‌‌‌藏紅花是什麼？

藏紅花（Crocus sativus）是世界上特昂貴的香料，目前正在成爲特受重視的優化情緒草本方法，被認爲可促進放鬆、幫助精神集中、優化睡眠質量質量，並有其他健康效用。

藏紅花是一種昂貴的香料，因爲它是花柱的柱頭。柱頭是花中央的線狀部分。藏紅花的柱頭可能是紅色、黃色或金橙黃色； 

高質量的臨牀試驗發現，如用作膳食補充劑，從花瓣中提取的藏紅花提取物與更昂貴的柱頭提取物具有相似的功效。這些試驗使用藏紅花的柱頭提取物或花瓣提取物，以被廣泛接受的情緒臨牀評分法進行測量，顯示兩種提取物在優化心情方面的效果相若。^1、2 

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‌‌‌‌affron® - 優質藏紅花提取物

柱頭或花瓣的提取物能夠產生這種效果，是因爲它們含有相同的活性化合物——類胡蘿卜素植物色素，柱頭和花瓣的顏色就是來自這些色素。花瓣提取物是否含有所有這些色素，取決於其生長地點和種植方法。例如，優質藏紅花提取物affron®是提取自西班牙藏紅花的花瓣，因爲這些類胡蘿卜素含量較爲豐富的花瓣能夠提供藏紅花苷（柱頭的關鍵類胡蘿卜素），藏紅花苷是其他花瓣提取物所無的。³

affron®中的類胡蘿卜素化合物被稱爲Lepticrosalides™, 其中含有三種特重要的類胡蘿卜素分子──藏紅花苷、苦杏仁苷和藏紅花醛。爲了提供一致的劑量水平，affron®中的這些化合物被標準化爲3.5%。affron®的生產是採用專有的提取工藝，用獨特的方法濃縮和保存這些活性化合物，使affron®成爲優質的藏紅花提取物。詳盡的吸收研究也顯示了affron®的優勢。³

‌‌‌‌藏紅花可能有助於優化情緒

藏紅花現已被視爲提升情緒的上佳天然方法之一。有大量的研究顯示，將一些藏紅花提取物用作天然情緒提升劑是安心而有效的，而且還有舒緩焦慮的額外好處。

藏紅花如何提升心情？

藏紅花會在多個部位起作用，從而達到情緒提升和鎮靜效果。例如，它會增加大腦中重要的情緒提升神經遞質，如血清素和多巴胺。它還可以調節應激反應，並在大腦中發揮緩解炎癥作用。^1、2 

研究表明了什麼？

用affron®進行的人類臨牀研究的設計特別優良，這些研究顯示，在促進情緒和緩解壓力感方面的效果顯著，在健康的人身上也顯示了效果。例如，在一項對健康受試者進行的研究中，使用的affron®劑量爲14毫克，每天兩次，持續四周；受試者的心情提升、焦慮感減少，並優化了壓力管理。在獲得這些益處時，並沒有副作用。⁴

affron®也是首種用於青少年研究的藏紅花制劑。在一項爲期8周的雙盲研究中，情緒得分低和/或有焦慮感的12-16歲青少年被安排服用affron®（14毫克，每天兩次）或安慰劑。服用affron®的青少年的情緒低落相關症狀（如情感內化、分離焦慮和社交恐懼症）有較大優化。⁵

在另一項研究中，160名正在服用抗抑鬱藥品的成年人被給予affron® （14毫克，每天兩次）或安慰劑，爲期八周。目標是了解affron®是否安心和有效。研究員看到很有意思的結果：affron®與藥品結合使用不僅有助於優化情緒，而且還顯著減少了與藥品相關的副作用。⁶ 這些結果與其他研究是一致的。 

‌‌‌‌藏紅花和傳統療法相比如何？

一些5-羥色胺再攝取控制劑（SSRI）抗抑鬱藥的一個副作用是性能力障礙。女性的表現爲性趣和性喚起減少，而男性則可能出現勃起功能障礙和對性失去興趣。在對男性和女性進行的SSRI抗抑鬱藥雙盲研究中，同時服用標準化藏紅花花瓣提取物（每天30毫克）的人，一些性能力指標獲得了顯著的優化。女性受試者的性喚起、潤滑和疼痛情況有所優化。⁷ 男性受試者的勃起功能和性交滿意度得到優化。⁸ 這並不令人訝異，因爲服用藏紅花提取物的男性有60%的勃起功能正常，而服用安慰劑的男性只有7%。 

‌‌‌‌藏紅花可以減少焦慮感和優化睡眠質量

在應對壓力和睡眠問題方面，藏紅花是很有價值的藥材。在一項對63名18-70歲健康成年人進行的雙盲研究中，受試者在28天的期間內服用affron®（14毫克，每日兩次）或安慰劑。與安慰劑組相比，Affron®組的睡眠質量評分有更大的優化。⁹ 而和其他研究一樣，服用affron®並無副作用。 

‌‌‌‌藏紅花對健康的其他好處

研究顯示，藏紅花對健康還有其他好處，包括：

• 加強大腦功能²
• 防御老化對大腦和眼睛的影響^2、10
• 優化經前期綜合徵（PMS）症狀11¹¹
• 幫助優化食欲控制和輕體¹²
• 預防劇烈運動後的遲發性肌肉酸痛（DOMS）¹³
• 減少月經痙攣¹⁴
• 提高男性生育能力¹⁵
• 維護血管系統¹⁶
• 加強抗過敏和緩解炎癥過程17¹⁷

要點

有了像affron®這樣實惠的高品質提取物，藏紅花作爲一種有價值的養生藥材，地位肯定會更上一層樓。雖然藏紅花已經顯示出對健康的多種益處，但特主要的功能還是幫助人們感覺更好。

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參考文獻：

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