雖然複合維生素在膳食補充劑市場中佔據了總銷售額的主導地位，但有三種健康必需品脫穎而出，佔據了相當大的市場份額： 魚油、益生菌和膠原蛋白。 這三項健康要素有一個共同的特點——每一項都著眼於建立人體健康的基礎面向。
本文旨在解釋這些廣受歡迎的營養補充品類別是如何促進健康的，以及為什麼它們對許多人來說如此重要。
營養醫學的一項重大進步是生產高濃度魚油補充劑，其中富含長鏈ω-3脂肪酸，且不含任何有害化合物（脂質過氧化物、重金屬、環境污染物等）。 由於汞污染等問題，藥用級魚油濃縮物是食用魚類的較佳替代品。
大多數人從肉類、乳製品和植物油中攝取過量的ω-6脂肪酸，導致ω-3脂肪酸缺乏。 這與慢性健康問題的風險較高有關。 長鏈ω-3脂肪酸，如EPA和DHA，對健康至關重要。
長鏈ω-3脂肪酸在細胞膜和發炎控制中起著至關重要的作用。
缺乏 EPA 和 DHA 的飲食會改變細胞膜，影響水分維持和營養吸收。 這種功能障礙會阻礙細胞通訊、荷爾蒙調節和整體功能，進而導致慢性疾病。 透過補充魚油恢復細胞膜中的ω-3水平可帶來顯著的健康益處。[1]
長鏈ω-3脂肪酸轉化為調節化合物，有助於發炎和細胞修復，透過增強各種細胞機制來促進整體健康。 這些益處影響身體的每一個細胞和系統，因此魚油對多種健康狀況都有幫助，這一點已在 1000 多項人體雙盲對照試驗中得到證實。
根據大量證據，當紅血球濃度超過 8% 時，含有 EPA+DHA 的魚油補充劑可提供健康益處。 低於 4% 的水平會對 60 歲以上人群的健康構成很高的風險，例如心臟病和癡呆症。 研究表明，純素食者、素食者以及一些不補充魚油的雜食者體內EPA+DHA水平較低，這會增加患病的風險，尤其是一些與發炎、心臟和大腦健康相關的問題。[1]
在選擇 魚油補充劑時，選擇有信譽且品質控制嚴格的品牌，以確保其不含重金屬、殺蟲劑、劣質脂肪和其他污染物。 對於一般健康而言，建議每日攝取 1000 毫克 EPA+DHA。 記住，你需要的不是1000毫克魚油，而是1000毫克總的omega-3脂肪酸。 為了獲得額外支持，可以考慮每天服用高達 3,000 毫克的 omega-3 脂肪酸。
魚油補充劑是 omega-3 脂肪酸的寶貴來源，對細胞健康和發炎控制至關重要。 它們具有許多益處，有助於改善各種健康狀況。 選擇信譽良好、品質標準高的品牌，即可享受產品帶來的益處，同時避免有害污染物。 為了保持身體健康，建議每日攝取 1000 毫克 EPA+DHA，每日攝取量高達 3000 毫克可能帶來益處。
益生菌 是棲息在人類腸道中的有益細菌、酵母和其他微生物。 益生菌生產商通常會以安全的凍乾方法把活體益生菌冷凍，以便將其放入膠囊、液體或食物中，使其可以在人體腸道中再次恢復活力。
益生菌也存在於發酵食品中，如酸奶、陳年奶酪和生奶酪、開菲爾、泡菜、酸菜和味噌。 這些產品中發現的特定微生物種類各不相同，但通常包括乳酸桿菌和雙歧桿菌，它們是膳食補充劑中發現的主要益生菌。
益生菌可以幫助維持我們微生物組的健康，微生物組由我們體內微生物的遺傳物質組成。 人體內寄生著大量的微生物群—細菌、病毒和真菌。 據估計，約有 1000 種微生物細胞（約 100 兆個）以共生關係存在於我們體內或體表。
人類腸道微生物群在我們的整體健康中發揮著不可或缺的作用。 許多人尋求服用益生菌補充劑來改善腸道微生物群，從而改善健康。 益生菌的這種用途得到了大量臨床研究的支持，其中包括 1000 多項雙盲、安慰劑對照研究。
許多研究集中在益生菌在促進胃腸道健康和支持免疫功能的應用，但臨床研究也支持益生菌在支持許多其他健康目標的應用。[7,8]
益生菌可以改善腸道環境，使其不利於有害微生物的生長。 某些益生菌菌株可以黏附在腸道細胞上，並起到抵抗有害細菌和酵母菌的屏障作用。[9]
益生菌可以增強免疫反應。 例如，某些特定細菌可以增強 IgA 的分泌，從而保護我們的腸道免受感染。 臨床研究已證實益生菌能夠活化重要的免疫細胞，例如自然殺手細胞和巨噬細胞。[10]
益生菌在治療各種胃腸道問題方面有據可查，尤其是在預防和治療與腸躁症、感染原因和抗生素相關的腹瀉方面。 臨床試驗表明，在服用抗生素期間和之後服用益生菌可獲得最佳效果。[9,11-15]
益生菌補充劑的健康益處清單越來越長。 例如，益生菌已被證明有助於維持健康的膽固醇代謝和心臟健康，而其他益生菌已被證明對情緒和壓力、口腔健康以及許多其他健康目標有益。[16-18]
品質很重要，魚油就是如此。 益生菌補充劑的品質取決於兩個主要因素：
菌種可以比擬作不同品種的犬隻。 就像不同品種的狗在體型、形狀、力量和其他身體特徵方面存在很大差異一樣，即使是同一菌株的細菌也存在不同的方面。
建議使用經過人體臨床試驗驗證的、含有特定菌株的益生菌補充劑。[19]
益生菌補充劑的劑量通常是根據產品中存在的活菌數量來定，但具體劑量取決於所使用的益生菌種類。 如果使用活性益生菌菌株，那麼使用標示保質期時活性菌數量而非生產時間（生產時間毫無意義）的產品非常重要。
每天服用 50 億至 200 億個活菌，通常可以達到良好的效果。 某些情況下可能需要更高的劑量。
益生菌，或腸道中的有益細菌和微生物，可以在補充劑和發酵食品中找到。 益生菌有助於腸道健康，增強免疫力，並能幫助解決各種健康問題，如胃腸道疾病。 選擇含有經過測試菌株的優質補充劑，以獲得最佳效果。
膠原蛋白是人體含量最豐富的蛋白質，它將細胞和結構連接在一起。 它與透明質酸和彈性蛋白一起形成“細胞間膠質”，將身體細胞連接起來。 膠原蛋白是肌腱、韌帶和皮膚支撐層（真皮層）等結締組織的重要組成部分。 我們人體最大的器官是皮膚，它是由70%的膠原蛋白和結締組織所構成。
骨骼富含膠原蛋白，佔其成分的 30-40%。 膠原蛋白是骨骼礦化的結構基質，類似房屋框架中的2X4木材。 隨著年齡增長，骨膠原蛋白水平降低會導致骨密度下降，尤其是在女性中，這會影響礦物質結合位點和骨骼強度。 如果膠原蛋白含量低，骨骼就會變得更脆弱，骨折風險會急劇增加。
膠原蛋白補充劑有助於身體更有效地建構自身的膠原蛋白結構。 膠原蛋白勝肽更容易被人體吸收，並能帶來健康益處。 這些補充劑來自牛、雞、豬和魚。
臨床研究表明，補充膠原蛋白勝肽對增強關節、皮膚、頭髮和指甲的健康有顯著益處。 雖然這些補充劑對40歲以上族群的效果最為顯著，但任何年齡層的人都能從中受益。[20-24]
40 歲以上的人獲益更為明顯，因為隨著年齡的增長，產生膠原蛋白和其他結締組織的成纖維細胞會急劇減少。 這會導致膠原蛋白流失、關節僵硬和炎症，從而引起皮膚皺紋和鬆弛。 補充膠原蛋白勝肽可以提供膠原蛋白合成所需的組成成分，進而起到輔助作用。
膠原蛋白勝肽提供全身性支持，特別被用作「由內而外」的美容補充劑。 研究表明，它們有助於保持皮膚彈性和水分，從而可能減少皮膚老化跡象並撫平細紋，尤其是在至少連續服用六個月的情況下。 研究通常採用每日 5 克的劑量。[21-23]
膠原蛋白是人體的主要蛋白質，對皮膚和骨骼至關重要。 補充劑有助於膠原蛋白合成，有益關節和皮膚健康。 研究表明，持續攝取可改善皮膚彈性和水分。
探索保健品市場上的頂級健康必需品：魚油提供 omega-3 益處，益生菌有益腸道健康，膠原蛋白有益皮膚和關節。 選擇高品質品牌，才能獲得最佳效果！
參考文獻：
免責聲明： 本聲明未經美國食品與藥物管理局評估 此等產品不用作診斷、治療、治癒或預防任何疾病 。
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