3款健康早餐冰沙碗食譜

用這些冰沙碗開啟美好的一天。

早餐是重要的一餐，也是良好營養的重要組成部分。 每天早上起床後一小時內吃早餐，可以立即啟動新陳代謝，幫助整天燃燒卡路里，提高身體的能量水平。

早餐有助於使人睡眠後血糖值恢復正常，並可能降低罹患第 2 型糖尿病的風險。 確保早上起床先吃早餐也是避免一天中其他時間暴飲暴食的關鍵。 這是因為早餐後腸道會釋放幾種荷爾蒙來控制食慾。

研究表明，健康的早餐，再加上全天健康均衡的膳食，可以降低一個人的總體重，並使身體保持脂肪與肌肉的平衡比例。

儘管早餐有很多好處，但僅僅吃早餐並不足以使身體保持最佳能量水平。 健康的選擇才是正道，這樣身體才能更好地分解血糖，控制食慾。

早餐冰沙碗是開啟美好一天的完美營養餐。 選擇合適的食材放入冰沙碗中，需要選擇合適的蛋白質、維生素、礦物質、健康碳水化合物和其他關鍵營養素的組合。 這三款健康美味的奶昔早餐碗食譜將為身體提供早晨所需的營養能量。

巴西莓早餐冰沙碗

來一份美味的巴西莓冰沙碗食譜怎麼樣？ 首先，巴西莓富含抗氧化劑、纖維和有益心臟健康的脂肪。 原味脫脂希臘優格是一個很好的補充，因為它含有大量的維生素和礦物質，而且含有健康的 omega-3脂肪酸 ，這對心臟有益。

覆盆子富含有機健康脂肪、抗氧化劑、維生素和纖維，而 奇亞籽 熱量非常低，卻能提供大量的營養。 這些黑色小種子富含蛋白質、ω-3脂肪酸、纖維、鈣、錳、鎂等營養素，能提供數小時的能量。

香蕉以其高鉀含量而聞名， 並且含有更高濃度的維生素 B6， ， 銅， ， 維生素 C， 和 錳， 。 它們也含有大量的 鎂、 纖維 和 蛋白質。

材料：

• 3/4 杯脫脂原味希臘優格
• 1盎司 巴西莓粉
• 半杯覆盆子
• 1/4 杯椰子水或椰子奶
• 2 湯匙藍莓
• 1/2隻香蕉1/2隻香蕉
• 3/4 杯 格蘭諾拉麥片
• 1茶匙。 奇亞籽
• 1茶匙。 蜂花粉

做法：

1. 將優格、蜂花粉、椰奶或水、巴西莓粉和香蕉放入攪拌機中。
2. 攪打至順滑。
3. 倒入碗中。
4. 上面放上藍莓、覆盆子、格蘭諾拉麥片和奇亞籽。

可做一人份。

抹茶早餐冰沙碗

這款充滿活力的早餐冰沙碗非常適合改善人的心情。 抹茶富含抗氧化劑、維生素、礦物質，已被證明可以提高注意力、預防疾病，並有助於降低壞膽固醇和血糖。

一些研究表明，亞麻籽 可能降低心臟病和糖尿病的風險。 南瓜籽 是礦物質的良好來源，例如 鋅、 錳、磷、 鐵、 鎂、 銅 和 蛋白質。

蜜蜂花粉是由蜜蜂製造的，是一種超級食品，但它往往不像其他食品那樣受到關注。 它含有人體健康所需的幾乎所有關鍵營養素，包括大量的蛋白質、胺基酸、B群維生素和葉酸。 獼猴桃富含維生素C、膳食纖維和葉酸，有助於消化，還能使肌膚容光煥發、美麗動人。

材料：

• 1/2盎司 抹茶粉
• 1/4 杯椰子水或椰子奶
• 1茶匙。 奇亞籽
• 1茶匙。 亞麻籽
• 1茶匙。 南瓜籽
• 1茶匙。 蜂花粉
• 1/2 杯 格蘭諾拉麥片
• 2 湯匙。 椰子片
• 1 個獼猴桃
• 2 湯匙藍莓

做法：

1. 將抹茶粉、椰奶或水和蜂花粉放入攪拌機中混合。
2. 混合直至順滑。
3. 倒入碗中。
4. 撒上奇亞籽、南瓜籽、亞麻籽、格蘭諾拉麥片、椰子片、獼猴桃和藍莓。

可做一人份。

巧克力花生醬早餐冰沙碗

這款冰沙碗口感奢華，因為它含有巧克力，但它也很有營養！ 研究表明，可可（26）可以增強記憶力和思維清晰度，而花生（28）含有豐富的蛋白質（30）和鉀（31），可以降低高血壓的風險。

椰子水和椰子奶富含 鉀 ，是保持水分的完美方式，是白開水或杏仁奶的美味、健康的替代品。 如果一個人不確定該選擇椰奶還是椰子水，那麼兩者之間唯一的顯著差異是椰奶的飽和脂肪含量較高。

雖然飽和脂肪通常被認為是不健康的，但它們是由中鏈三酸甘油酯組成的，適量攝取對心臟和大腦有益。 它們含有好膽固醇，即高密度脂蛋白膽固醇（HDL膽固醇）。 與椰子水相比，椰奶做出來的冰沙會更濃稠一些。

材料：

• 1/2隻香蕉1/2隻香蕉
• 4 湯匙 可可粉
• 2 湯匙。 可可碎粒
• 一把 花生
• 1 湯匙 椰子片
• 1/4 杯椰子水或椰奶

做法：

1. 將香蕉、可可粉、椰子水或椰子奶和花生放入攪拌機中。
2. 混合直至順滑。
3. 倒入碗中。
4. 撒上椰子片和可可碎。

可做一人份。