什麼是卡拉努斯油？ 以下是5項健康益處

什麼是卡拉努斯油？ 它有何不同之處？

Omega 3 脂肪酸 如二十碳五烯酸 (EPA) 和 二十二碳六烯酸 (DHA) 在註重健康生活方式的人群中越來越受歡迎。

對高品質 omega-3 脂肪酸的需求增加，使得 omega-3 的來源更加多樣化，例如磷蝦油、鱈魚肝油，甚至還有亞麻籽油和奇亞籽等素食來源。

市面上有許多不同的 omega-3 產品，你可能認為你已經全部了解了，但你聽過卡拉努斯油嗎？

卡拉努斯油 是從一種特殊的浮游動物－橈足類動物 Calanus finmarchicus 中提取的天然油脂。 橈足類是生活在北大西洋的小型海洋甲殼類動物，數量眾多。 卡拉努斯油具有獨特的紅色，這是由於一種脂溶性紅橙色類胡蘿蔔素色素 蝦紅素所致，這種色素常見於海洋生物中。

這种红色的油富含omega-3脂肪酸，但其結構很特殊。 與魚油中常見的三酸甘油酯和磷脂形式的長鏈多元不飽和脂肪酸 (PUFA) 不同，卡拉努斯油中的 omega-3 脂肪酸是以蠟酯的形式存在的。 與傳統的富含多元不飽和脂肪的油脂（如魚油或磷蝦油）相比，這種特性使得卡拉努斯油具有獨特的化學成分。

卡拉努斯油中蠟酯長鏈多元不飽和脂肪酸的獨特組成也可能對該油本身的一些潛在健康益處起到一定作用。 這些益處可能包括改善肝功能、心血管功能、減輕發炎、減少肥胖和改善大腦功能。

改善肝臟健康

肝臟是人體的一個器官，負責多種功能，包括： 

• 血漿蛋白的生產
• 產生膽汁以分解脂肪
• 幫助代謝和清除血液中的藥物
• 透過將過量的葡萄糖轉化為肝醣儲存起來，以備身體需要能量時使用，從而維持體內適當的血糖水平。 

擁有健康的肝臟對整體健康至關重要。

研究表明，卡拉努斯油可能改善肝功能，特別是對於糖尿病或糖尿病前期患者。 例如，在一項研究中，身體質量指數 (BMI) 超過 30（顯示肥胖）且有糖尿病前期指標的個體，接受了長達 16 週的卡拉努斯油治療。 服用卡拉努斯油的患者肝臟葡萄糖調節能力改善，肝臟胰島素抗性能力降低。

結果表明，卡拉努斯油可能有助於改善身體對胰島素的反應，同時保持血糖更加穩定。 這項發現歸因於以下事實： 魚油 中發現的傳統長鏈多元不飽和脂肪酸通常比卡拉努斯油中發現的蠟酯ω-3脂肪酸消化得更快。

研究表明，由於蝦紅素含量高，卡拉努斯油可能有助於改善肝臟健康。 例如，一項動物研究表明，蝦紅素可能會透過減少自由基損傷而顯著減少肝臟中的疤痕組織。

同一項研究表明， 蝦紅素 可能有助於減少發炎和非酒精性脂肪肝疾病的進展。

改善心血管功能

心血管系統是由與心臟相連的複雜血管系統，有助於為全身提供營養和氧氣。 不健康的心血管系統，例如高血壓和高膽固醇等疾病，會導致終身健康問題，例如心臟病發作或中風。 簡而言之，擁有健康的心血管系統對於過著充實而健康的生活至關重要。

研究表明，卡拉努斯油可能有助於改善心血管系統。 例如，長期高水平的血管緊張素 II 會導致心臟體積增大，心臟內形成纖維組織，使心臟泵血更加困難，血壓升高。

一項動物研究表明，補充卡拉努斯油有助於防止心臟擴大，同時還能減少因血管緊張素 II 水平升高而導致的心臟纖維組織的形成。 同一項研究也發現，服用卡拉努斯油的小鼠高血壓發生率較低，這是由於血管壁發炎減少所致。

另一項動物研究表明，卡拉努斯油可能有助於降低膽固醇水平，並防止動脈壁上形成堅硬的脂肪斑塊沉積物或動脈粥樣硬化。

發炎減輕

發炎是身體對異物入侵的免疫反應。 雖然這種反應對於清除體內入侵者是必要的，但炎症，尤其是長期炎症，與多種不同疾病的發生有關，包括糖尿病、心臟病、自體免疫疾病，甚至某些癌症。 發炎也與加速老化和縮短壽命有關。

研究顯示，卡拉努斯油具有抗發炎和抗衰老特性，前景可期。 這是因為在 卡拉努斯油中發現了大量的易吸收的ω-3脂肪酸，如 EPA 和DHA。

例如，一項針對老年女性的研究表明，那些在進行運動時補充卡拉努斯油的女性，其發炎水平和自由基損傷的血液標記物水平有所降低。 自由基損傷加劇會導致更明顯的老化跡象。

另一項針對參加運動計畫的老年女性的研究表明，補充卡拉努斯油比單獨鍛鍊更能改善下肢功能力量。

卡拉努斯油具有如此強大的抗發炎作用的另一個原因可能是該油中含有大量的蝦紅素。 研究表明，蝦紅素（9）可能有助於抑制體內發炎蛋白的自然活化，從而減少整體發炎。    

體重管理

如上所述，肥胖的定義是 BMI 為 30 或更高。 體重超標往往與某些疾病和失調有關，包括心臟病、肺病、糖尿病、關節炎，甚至某些癌症。 肥胖，尤其是腹部肥胖，也與全身或系統性發炎程度升高有關。

研究表明，除了抗發炎特性外，卡拉努斯油可能還具有一些抗肥胖功效。 例如，一項動物研究表明，食用高脂飲食的小鼠腸道微生物群（生活在腸道中的細菌）發生了不健康的改變，促進了炎症，從而導致肥胖症發病率升高。 然而，即使老鼠仍在食用高脂飲食，補充卡拉努斯油也能幫助防止促進肥胖的細菌過度生長，同時促進更健康的腸道菌叢菌株（如乳酸桿菌）的生長。    

研究還表明，Calanus 油補充劑可能有助於減少與肥胖相關的發炎。 例如，一項涉及肥胖小鼠的動物研究表明，補充卡拉努斯油不僅可以減少發炎細胞因子或細胞信使的產生，還有助於減少脂肪細胞的大小。

改善腦部功能

嬰兒時期，人類大腦需要大量的 DHA（一種 omega-3 脂肪酸）才能正常發育和運作。 從新生兒期到兩歲，大腦會快速吸收大量的DHA。

然而，這並不意味著成年人不再需要 DHA。 DHA 水平實際上在人的一生中都會在大腦中保持較高水平，而 DHA 水平低則與情緒障礙和認知能力下降有關。

一項研究發現，對於 35-54 歲沒有神經精神疾病的成年人來說，較高的 DHA 血液水平與更好的非語言推理能力、詞彙量、工作記憶和思維靈活性相關。

研究還表明，卡拉努斯油富含 DHA，並且含有生物利用度更高的 DHA 形式——蠟酯。 這意味著，與傳統的魚油相比，卡拉努斯油中的 omega-3 脂肪酸可能更容易被人體吸收和利用。

此外，卡拉努斯油還含有EPA、植物固醇、 蝦紅素和硬脂酸，硬脂酸是另一種長鏈脂肪酸，具有潛在的健康益處，目前正在研究中。

要點

卡拉努斯油 是高效生物利用度高的 ω-3 脂肪酸 的可持續來源，富含強大的抗氧化和抗炎特性。 雖然它可能來自一種微小的海洋生物，但卡拉努斯油正在對 omega-3 脂肪酸補充劑領域產生重大影響。 卡拉努斯油獨特的紅色和獨特的omega-3脂肪酸化學成分使其成為一種難以忽視的補充劑。

卡拉努斯油具有多種潛在的健康益處，從改善心血管健康和肝功能到具有強大的抗炎作用和潛在的減肥輔助作用，它可能是未來的魚油。

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