兒童維他命：真的有必要嗎？

補充品是一個人的飲食和健康習慣的補充。 成人和兒童都應該在依賴營養補充劑之前，努力從食物中滿足每日營養需求。 然而，補充劑可以幫助彌補營養缺口，在生病或壓力大的時候提供額外支持，並滿足獨特的飲食或健康需求。     

哪些孩子適合服用維生素？

雖然首先透過食物滿足營養需求是理想的，但有時兒童尤其能從補充劑中受益。 挑食、有飲食偏好、無法透過食物攝取每日所需維生素和礦物質，或患有健康問題或食物過敏的兒童，都有可能無法達到每日建議的必需營養素攝取量。 兒童複合維生素可以幫助確保他們獲得足夠的各種維生素和礦物質，以達到最佳的生長和發育狀態。        

常見營養缺乏症

兒童最常見的營養缺乏症是鐵和維生素D缺乏症。¹ 

缺鐵症狀可能包括：

• 蒼白的皮膚
• 煩躁 
• 疲勞和缺乏精力
• 心跳加快
• 舌頭疼痛或腫脹
• 脾臟腫大
• 食慾不振
• 頭暈
• 異食癖（渴望食用非食物物質，如泥土或冰塊） 

維生素D缺乏的症狀可能包括：

• 佝僂病（肌肉無力、骨痛、關節畸形、生長發育異常） 
• 疲倦 
• 肌肉痙攣、疼痛或酸痛
• 情緒變化
• 抑鬱

鐵的食物來源

鐵的食物來源包括豆類、牛肉、豬肉、家禽、 海鮮、豌豆、乾果、深綠色葉菜、以及強化鐵的 穀物 和麵包。 對於缺鐵的兒童，請在正餐和點心中加入以下食物：

• 葡萄乾
• 杏乾
• 豆腐
• 扁豆
• 乾豆
• 菠菜
• 鷹嘴豆
• 花生醬
• 雞蛋

同時食用富含維生素 C 的食物和富含鐵的食物可以幫助改善鐵的吸收。 富含維生素C的食物包括柑橘類水果、甜椒、番茄、綠花椰菜和奇異果。 牛奶、起司、優格和冰淇淋等富含鈣的食物會影響鐵的吸收。 因此，對於缺鐵兒童來說，要注意每日乳製品的總攝取量。 

當孩子的鐵含量低於最佳水平且僅靠飲食無法改善時，孩子的兒科醫生可能會建議 給孩子補充鐵劑 。 由於鐵中毒是導致幼兒死亡的主要原因之一，因此在給孩子服用鐵補充劑之前，務必諮詢醫療保健專業人員進行適當的評估、血液檢查和補充劑量指導，以確保孩子的安全。² 

維生素 D 的食物來源

單靠飲食攝取適量的維生素 D 是困難的，因為許多食物維生素 D 含量低或不含維生素 D。 

富含維生素D的食物包括：

• 野菇
• 三文魚
• 沙丁魚
• 鱈魚肝油
• 蛋黃
• 罐裝鮪魚
• 強化維生素D的食品

每天在陽光下待 5 到 30 分鐘，無需塗抹防曬霜，即可維持最佳維生素 D 水平。 對於維生素 D 水平低的人、生活在陽光稀少的氣候中的人以及在冬季和春季，可能還需要補充維生素 D。     

4至13歲兒童的微量營養素需求量

除了維生素 D 和鐵之外，兒童常見的營養素缺乏症可能包括 維生素 C、 鈣、 鎂、 鉀、 鋅和 纖維。

兒童每日建議維生素和礦物質攝取如下：³ 

兒童最佳營養補充品

除了 多種維生素之外， 益生菌補充劑 也能支持最佳腸道健康。 益生菌是「有益」細菌，它們支持健康的腸道微生物群，即生活在腸道內的細菌群落。 人體需要比有害細菌更多的有益細菌才能保持健康。 腸道內有害細菌過度繁殖稱為腸道菌叢失調，可導致腹瀉、便秘、脹氣、腹脹和胃痙攣等症狀。 

天然富含益生菌的食物包括發酵食品，如酸菜、克菲爾、泡菜、優格和酸麵包。 益生菌補充劑可以提供持續的益生菌支持。 由於益生菌菌株種類繁多，益生菌補充劑還可以提供個人化和有針對性的益生菌支持。 

在感冒和流感季節，兒童可能會受益於提供額外 免疫系統支持的補充劑，包括 維生素C、 鋅和 接骨木莓。 接骨木莓具有抗發炎特性，可能有助於增強免疫系統功能。 

如何為您的孩子選擇最佳維生素

由於並非所有補品都一樣，因此了解在購買補品時應該注意什麼非常重要。 選擇信譽良好的品牌生產的營養補充劑，這些品牌使用優質原料，經過第三方檢測，並提供透明的實驗室報告。 

信譽良好的品牌

在為孩子選擇最好的維生素時，從信譽良好的品牌購買至關重要。 使用 ConsumerLab.com 等資源，該網站向消費者和健康專業人士提供獨立的測試結果和信息，以確保保健品的品質。

第三方檢測分析證書

第三方測試是一種品質控制流程，有助於確保標籤上的聲明準確無誤。 從生產過程到產品安全和補充劑聲明，第三方檢測有助於提供公正、準確的檢測結果，讓消費者和健康專業人士安心。 

透明的實驗室報告

雖然公司可以聲稱經過第三方測試，但與消費者公開分享測試和實驗室結果可以提供額外的信心。 無論公司是在自己的網站上公佈實驗室檢測結果，還是應要求提供檢測結果，營養補充劑的透明度對於確保兒童服用產品的安全性至關重要。 

兒童營養補充品中應避免的成分

雖然測試和產品健康聲明很重要，但在給孩子服用任何補充劑之前，閱讀成分錶也很重要。 對於兒童來說，最好避免服用含有人工色素、人工甜味劑或高果糖玉米糖漿等成分的補充劑。 

人工色素和染料

避免服用含有紅色 40 號、紅色 3 號、黃色 5 號和黃色 6 號等人工色素的補充劑。研究表明，這些色素與兒童胃腸道健康狀況較差和行為問題有關。 

人工甜味劑

避免服用含有三氯蔗糖、阿斯巴甜、糖精等人工甜味劑以及其他無熱量糖替代品的補充劑。 人工甜味劑可能會對胃腸道健康產生負面影響，導致消化問題，如腹脹、腹部不適、排便不規律和腸道微生物失衡。 

二氧化鈦

二氧化鈦是保健品中常用的成分，可以使膠囊看起來更白。 然而，由於擔心其具有遺傳毒性（即化學物質損害或改變遺傳細胞的能力），歐洲食品安全局 (EFSA) 已將其列為不安全產品。

人工香料

人工香料是一個總稱，涵蓋了許多公司沒有義務披露的人工化學物質。 盡量避免服用含有人工香料的營養補充品。 

加入糖

美國兒科學會 (AAP) 建議兩歲以下兒童避免攝取所有添加糖。 美國兒科學會建議，對於兩歲以上的兒童，每天添加糖的量應少於 25 克（6 茶匙）。 因此，要注意兒童服用的維生素、礦物質或其他補充劑中是否含有過多的添加糖。 

糖在成分錶中可以以超過 61 種不同的名稱出現，包括葡萄糖、果糖、半乳糖、葡萄糖、乳糖、麥芽糖、蔗糖、甜菜糖、紅糖、甘蔗汁晶體、甘蔗糖、細砂糖、椰子糖、糖粉、玉米糖漿固體、結晶果糖、椰棗糖、大麥芽、米糖漿、龍舌蘭蜜和麥芽！

如何安全地儲存和使用兒童維生素

請遵循以下提示，確保兒童服用補充劑的安全：

• 將維生素存放在兒童搆不到的高處櫃子裡。
• 在存放保健品的櫃子上使用安全鎖 
• 每次使用後，請確保補充品蓋子完全蓋緊。
• 禁止兒童自行服用營養補充品－服用營養補充品時必須隨時有成人陪同和監督。
• 對於年幼且有窒息風險或無法吞嚥藥片的兒童，應選擇咀嚼片、液體或軟糖補充劑。 
• 服用補充劑前，請先閱讀包裝上適合年齡的建議劑量和服用頻率。 
• 如有任何關於補充劑安全性的問題或疑慮，請諮詢您的醫生、兒科醫生或註冊營養師 

摘要

食用多樣化、健康、全食物飲食的兒童更有可能達到每日建議的維生素、礦物質和纖維攝取量。 然而，兒童營養補充劑可以讓父母和監護人安心，因為他們知道任何營養缺口都能得到填補——特別是對於那些有飲食厭惡或過敏症的兒童，或者那些因為總是吃同樣的熟悉食物而導致飲食缺乏多樣性的兒童。 

雖然維生素 D 和鐵是兒童最常見的營養缺乏症，但鈣、鋅、鉀、鎂和纖維也是兒童可能缺乏的其他營養素。 至少， 優質複合維生素 和益生菌是需要額外營養支持的兒童的優秀補充劑。 

參考文獻：

1. Suskind DL。 正常生長期間的營養缺乏症。 Pediatr Clin North Am. 2009;56(5):1035-1053。 
2. Yuen HW，Gossman WG。 鐵中毒。 統計要點。 2023年6月26日線上發布。 瀏覽日期：2024年7月28日。 
3. 4 至 13 歲兒童的微量營養素需求量 | 萊納斯鮑林研究所 | 俄勒岡州立大學。 瀏覽日期：2024年7月28日。