α-GPC：加強大腦功能以及更多益處

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坎迪絲·馬瑟斯（Candace Mathers）醫生，自然療法醫生（N.D.） 發佈日期 2023 年 12 月 8 日

隨着大衆越來越關注大腦健康和認知能力的提高，α-甘油磷酸膽鹼（俗稱α-GPC）越來越受到人們的青睞。

α-GPC被譽爲特有效的大腦膳食補劑之一。但究竟什麼是α-GPC，它能帶來健康益處嗎？

什麼是α-GPC？

α-GPC是alpha-glycerophosphocholine（alpha-甘油磷酰膽鹼）的縮寫，也被稱爲甘磷酸膽鹼，特近因其對健康的衆多益處而廣受歡迎。α-GPC是一種天然分子，含有大量膽鹼。α-GPC的重量中約有41%是膽鹼。

這種補充劑通常與其他稱爲“促智藥”的化合物分組在一起。促智藥是一類有助於幫助和加強認知功能的藥品和/或補充劑。

什麼是膽鹼?

身體通過膽鹼制造α-GPC。膽鹼是人體所需的重要營養素，要讓身體達到上佳健康狀態它是不可或缺的。雖然膽鹼既不是維生素也不是礦物質，但由於在體內共享類似的生理途徑，它常常與B族維生素聯系在一起。

膽鹼對於正常的新陳代謝是必要的，它作爲甲基供體，甚至在產生某些神經遞質（如乙酰膽鹼）方面發揮了關鍵作用。

膽鹼是人類母乳中天然存在的重要營養素，也被添加到市售嬰兒配方奶粉中。

雖然人體的肝臟會產生膽鹼，但這並不足以滿足人體的需要。體內膽鹼生成不足意味着我們必須從食物中攝取膽鹼。如果從膳食中攝入的膽鹼不足，就可能出現膽鹼缺乏症。

研究顯示，膽鹼缺乏與動脈粥樣硬化或動脈硬化、肝病甚至神經系統疾病有關。此外，據估計，大多數人在飲食中攝入的膽鹼不足。

盡管膽鹼天然存在於牛肉、雞蛋、大豆、藜麥和紅皮馬鈴薯等食物中，但通過補充α-GPC可以快速增加體內膽鹼水平。

α-GPC的健康益處

研究顯示α-GPC可能具有衆多的健康益處。

由於α-GPC是在人體內制造的，因此它會被代謝爲磷脂酰膽鹼。磷脂酰膽鹼是卵磷脂的一種主要成分，存在於人體的所有細胞中，可通過多種方式爲人體提供幫助，包括肝臟健康、膽囊健康、新陳代謝以及乙酰膽鹼神經遞質的產生。

乙酰膽鹼是一種化學信使，能讓神經細胞與其他神經細胞、肌肉細胞甚至腺體交流信息。乙酰膽鹼對許多生理功能來說是不可或缺的，如調節心跳、維持血壓和調節腸道內部運動。

雖然乙酰膽鹼缺乏特常與重症肌無力症聯系在一起，但這種神經遞質含量低也與記憶力差、學習困難、肌張力低、癡呆和阿爾茨海默症有關。

研究顯示，α-GPC可以幫助增加大腦中的乙酰膽鹼，因爲它吸收迅速，很容易通過血腦屏障。

這種能力使α-GPC具有一些非常獨特的健康益處，如有助於加強記憶力、提高認知能力、提高運動表現和增加生長荷爾蒙分泌。

1. α-GPC和加強記憶力

研究顯示，α-GPC與乙酰膽鹼的關系可能有助於幫助記憶功能和記憶形成。由於乙酰膽鹼對記憶的產生和保持至關重要，α-GPC可能有助於加強記憶的產生。

一項針對大鼠的動物研究發現，補充α-GPC有助於加強記憶功能，同時保護大腦免受壓力帶來的有害影響。

另一項動物研究發現，補充α-GPC有助於優化腦細胞生長，防止腦細胞輸入和羊角風發作後死亡。

人體層面，有研究評估了補充α-GPC對年齡相關聽力減退患者的記憶和單詞識別的影響。

還有另一項研究將57名年齡在65歲至85歲之間的參與者分爲發明組和對照組，發現補充α-GPC能夠在11個月內顯著提高單詞識別評分。未接受α-GPC的對照組的單詞識別得分有所下降。此外，在研究期間，使用α-GPC的羣體幾乎沒有報告副作用。

α-GPC可幫助加強記憶力，研究顯示它還有助於提高整體認知能力。

2. α-GPC和加強認知能力

研究顯示，α-GPC可幫助優化和提高認知能力，而不僅僅是加強記憶力。

比如，有一項雙盲、隨機、使用安慰劑對照的研究，覆蓋了260多名60至80歲的男性及女性參與者，他們都被診斷患有輕度至中度阿爾茨海默症。參與者每天服用3次α-GPC或安慰劑，持續180天。

90 天後，研究發現使用α-GPC組患者的認知功能明顯加強。研究結束後，使用α-GPC組患者的認知功能多面提高，總體衰退量表（GDS）上的得分也有所下降。相比之下，安慰劑組的得分要麼保持不變，要麼有所下降。總體衰退量表（GDS）是一種篩查測試，可幫助醫學服務提供者評估癡呆症患者的病情。

另一項研究發現，補充α-GPC可能有助於減緩患有血壓高的老年人的認知能力衰退。該研究涉及51名年長參與者，分爲2組。一個組接受α-GPC的補充，而另一個組沒有。在6個月的隨訪中，研究發現α-GPC組的認知功能顯著優化。該研究顯示，α-GPC可以優化血管完整性和生長，從而有助於增加腦灌注和優化認知。

α-GPC有助於提高認知能力，研究顯示它還有助於提高運動成績。

3. α-GPC和提高運動表現

研究顯示，α-GPC可能有益於認知，研究還表明，這種神奇的營養素可能對身體有廣泛的益處。

研究顯示，補充α-GPC可能有助於提高運動表現和力量。例如，在一項雙盲、使用安慰劑對照的研究中，13名大學男生服用了6天的α-GPC。參與者完成了幾種不同的運動，包括上半身和下半身等長運動。研究發現，與安慰劑相比，補充α-GPC更好地優化了等長肌力。

另一項雙盲、隨機、使用安慰劑對照的研究覆蓋了14名年齡在20至21歲之間的男性大學橄欖球運動員。參與者在進行一系列運動（包括垂直跳躍、等長運動和肌肉收縮）前1小時服用α-GPC補充劑。研究發現，在運動前補充α-GPC可能有助於提高受試者舉重的速度。研究還發現，補充α-GPC可能有助於減輕與運動有關的疲勞。

研究顯示，α-GPC可能不僅有助於提高運動表現，還可能有助於增加生長荷爾蒙的產生。